Foods

俺の料理好きはよく知られていますが、ココは俺が作った料理を紹介するコーナーでもあり、美味しいお店を紹介するコーナーでもあります!

f0119519_2393385.jpg「三宮のど真ん中で、創作料理を出すバーなんぞを経営してたんやから、そりゃ~料理は上手でしょ」とか言わんとって下さい!
こんなあんかけ炒飯なんか出すバーないよっ!ってかぁ~酒に合わへんし…。

10代の頃はインスタントラーメンしか作れなかった俺も、必要に迫られて料理を覚えなあかん時があったわけですよ。まぁ~その話はまた機会があればってことで。



f0119519_2483719.jpg女性の場合は結婚してから、御主人や子供の為に料理を作るって方が多いし、家計を助ける為に少しでも安い食材を買って来て調理する。
男性の場合は料理を趣味として、たまにするだけやから、そん時ぐらいはと高級な食材を買って来て、料理はするけど食ったら後片付けは一切しないとかね。

料理は食材選びから、洗い物、後片付けまでが料理なんですよ!ここまで全てが好きやないと「料理好きです」なんて言えまへん!!

食材も高いもん買えば、大して料理が上手くなくても、そこそこ美味しいもんは作れますよぉ。もう素材自体が美味いんですから。
でも「お袋の味」って言うように、ちょっとでも安くと遠くまで行って買って来た材料に、愛情をたっぷり込めて作った料理の味は、何年経っても忘れんもんです。

俺のツレで「お袋の味?コンビニ弁当以下!!」って言うてた奴もいましたけど…。ちょ、ちょっと愛情足らんかったんかなぁ~(汗)
[PR]
# by ROCKY-sama | 2006-12-16 03:20 | Foods(27)

Band

f0119519_0415156.gifこの「Band」というコーナーは、俺自身が参加しているバンドのことや、メンバーのことを紹介します。

ただ単にこんなバンドで、こんなメンバーですよぉ~って言うてしもたら、それでコーナー終わっちゃいますんで、スタ練(スタジオ練習)の状況やライヴリポート、ミーティングやレコーディング、打ち上げでのエピソードなんかも、ココで紹介して行こうかなぁ~なんて思っとります。

でも現在はバンド活動を休止してるし、しばらくココの更新は無さそうと思われそうですが、曲を創ったりアレンジしたりなどなど、バンドや音楽に関連することは載せていきますし、セッションなんかに誘われて、「明日の晩○○○のライヴで、1曲ゲストでギター弾いて来ま~す!!」なんて突然告知することがあるかも知れんから、毎日要チェックですよぉ~!

f0119519_3362852.jpgちなみに現在は元“JAMGROOBEE”のたかしの曲をアレンジしております。
彼とは既に“JAM & COOL(ジャム&クール)”という、アコースティックユニットでの活動が決まっており…ってかぁ~まだユニット名しか決まってへんけど(苦笑)

たかしも『山田家の食卓』というブログをやってますんで、興味のある方は当店の帰りにそちらの食卓にも寄ってみて下さい!
なかなか彼も才能のある芸人…いや、ミュージシャンなんで、そろそろネタを…。

いやいや、我々漫才コンビやなくて、アコースティックユニットなんで、「ネタ合わせ」言うても曲の練習でっさかい!
まぁ~色んな意味でファンキーな“JAM & COOL”のライヴを期待しといて下さい!何か知らんけどおもろそぉ~♪
[PR]
# by ROCKY-sama | 2006-12-16 01:22 | Band(75)

Profile #1

f0119519_15445942.jpg<バンドスタート期>

“LED ZEPPELIN”との衝撃的な出会いを経験し、バンドを始めることを決意する。
中学時代にはかなり腕を磨き、高校で軽音楽部に所属する頃には、他校からも注目される存在になっていた。
ジミー・ペイジに憧れ、グレコ、トーカイなどの国産レスポールを経て、デザイン学校を卒業する頃には、ついに念願のギブソンオールドレスポールを入手した!!


f0119519_15495282.jpg<ヘヴィメタル時代>

エドワード・ヴァンヘイレン、イングヴェイ・マルムスティーンなどの登場で、ロックギタリストはテクニック至上主義の時代へと突入する!!
ブルースロック系ギタリストだった俺も、超速弾き、ライトハンド、タッピングなどを多用する技巧派ギタリストに変貌。
最盛期にはヴィジュアル系や“X JAPAN”よりも何年も前に、派手なメイクや金髪ツンツンヘアでライヴを演っていた。


f0119519_15551472.jpg<スタジオミュージシャン時代>

ヘヴィメタバンド時代にスカウトされ、スタジオでのレコーディングや、アイドル歌手のバックバンドの仕事をするようになった。
譜面は苦手やったけど、必要に迫られて随分読み書きが出来るようになった。
自然と聴く音楽の幅も広がったし、レコーディングやアレンジの勉強も出来た。速弾きとかより、カッティングなどに興味が移って行ったのもこの頃。


f0119519_1614511.jpg<打ち込み時代>

バックバンドより自分のバンドで、自分の音楽を追及したくなり、スタジオミュージシャンを辞め、地元でバンドを結成したが、阪神大震災で自然崩壊。仕方なくギターとヴォーカルを兼任し、ソロユニットとして打ち込みでライヴ等を行っていた。
この頃に某セッションバンドでKAZUさん(現ドラマー)との運命的な出会いを果たし、“WILL”の母体が完成した。


f0119519_9465124.jpg<“WILL”初期>

たった1人で打ち込みをバックに始めた“WILL”も、KAZUさんと意気投合したことで、俺がリードヴォーカルを兼任した、トリオバンドへと発展した。
3人とは思えない分厚いサウンドと、完成度の高い演奏力を武器に、地元神戸を中心に精力的にライヴを行う。12曲入りのフルアルバム『TRICKY TRIANGLE』も発表し、ワンマンライヴが出来るほどにまで動員を伸ばした。


“WILL”中期~“JAM & COOL”は、「Profile #2」を御覧下さい。
[PR]
# by ROCKY-sama | 2006-12-15 16:08 | Profile(2)