2008年 05月 02日 ( 1 )

エビからちゃん到着

是さんのライヴを観に行って、お土産をいただきました!もう我が家にはなくてはならない調味料となってしまった「エビからちゃん」です♪
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今回は何とまとめて3つももらっちゃった(^皿^)v
こりゃ~何としても是さんちまで行って、エビからちゃんを使った美味い料理を食べさせてあげなくてわ…それももちろん粉もんです!

本来タイ料理に使うスパイスだそうですが、正式名がわからへんので「エビからちゃん」と勝手に呼んでるそうです(笑)
サラダに振りかけたり、炒飯に入れても美味いし、もうピリッとしてほしい時には、俺は何にでも入れて使っております!

中でも「エビからちゃんお好み焼」と「エビからちゃん麻婆豆腐」は、抜群に美味いんでめちゃくちゃハマっております(^^ゞ

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何と同じく辛いどろソースとの相性がええみたいで、お好み焼だけやなく、最近は焼そばやそば飯にまで入れるようになって、「エビからちゃん」を教えてもらってからは、我が家の激辛メニュー度が増えてしまいました。
もし痔になってしもたら絶対是さんのせいやわぁ~っ!!(ーー;)

ボラギノール持参してでも、「エビからちゃん」使用の激辛メニューを食べたい方がいましたら、直メール、コメントをお待ちしておりま~す(^o^)/~
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by ROCKY-sama | 2008-05-02 03:39 | Foods(27)